Anda sedang mencari ide resep rendang minang resep keluarga (no msg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang minang resep keluarga (no msg) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang minang resep keluarga (no msg), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang minang resep keluarga (no msg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Hanya butuh ketekunan, kesabaran dan mengikuti resep rendang padang asli minang di atas, kamu bisa menyajikan rendang padang yang sangat lezat melegenda khas minang untuk keluarga anda. Halo.semuanya, kali ini aku buat khas minang, gulai baga namanya, gatau ditempat kalian apa namanya 😆 yaitu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang minang resep keluarga (no msg) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Minang Resep Keluarga (no msg) memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Minang Resep Keluarga (no msg):
- Gunakan 1 kg daging (potong-potong)
- Sediakan 1/4 kg kentang yang kecil
- Ambil 3 buah kelapa tua dan besar (diparut dan diperas)
- Gunakan 200 gr cabe merah keriting
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Siapkan 50 gr bawang putih
- Siapkan 50 gr lengkuas giling
- Siapkan 25 gr jahe giling
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai (digeprek)
- Ambil 1 lembar daun kunyit
Minang merupakan daerah asal rendang itu sendiri. Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial.
Cara menyiapkan Rendang Minang Resep Keluarga (no msg):
- Daging dan kentang dicuci bersih, sisihkan.
- Kelapa yang sudah diparut, diperas santannya. Disini untuk santannya saya ga ngukur, dikira2 saja untuk airnya. 😁
- Cabe merah, bawang merah, bawang putih dihaluskan. Saya haluskan menggunakan blender saja.
- Masukkan santan dalam kuali besar biar leluasa aduk-aduknya. Kemudian campur dengan semua bumbu-bumbu dan daun-daun. Masak sambil diaduk sesekali hingga keluar minyaknya. Setelah itu baru masukkan daging dan kentang. Api jangan terlalu besar, gunakan api sedang. Sambil sesekali diaduk-aduk hingga kering atau dirasa sudah cukup keringnya sesuai selera masing-masing. Tes rasa, jika dirasa sudah cukup garamnya.
- Jika sudah masak, sajikan dan siap disantap.
- Nb: untuk santan saya tidak mau menggunakan santan kemasan dikarenakan akan berpengaruh pada rasa. Lebih enak dan wangi jika menggunakan santan dari kelapa langsung daripada memakai santan kemasan.
Tidak ada salahnya jika sedang ada waktu kosong. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat. Rendang Minang memang banyak sedikitnya mempunyai perbedaan dari rendang-rendang yang biasa kamu makan di restoran padang di Temukan berbagai peralatan dapur modern terlengkap dengan harga termurah di sini! Jangan khawatir, Popmama.com siapkan resep rendang daging sapi khas Minang yang mudah dibuat! Bingung ingin menyajikan menu andalan apa untuk keluarga saat Lebaran?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Minang Resep Keluarga (no msg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
