Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
- Sediakan 1/2 kilo daging sapi potong dadu / sesuai selera
- Siapkan 1 butir Santan kelapa
- Gunakan 1 jari lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah serai
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir cabe / sesuai selera
- Siapkan Garam
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Sediakan 1 potong kecil kayu manis
- Ambil 1/2 sdt jintan
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi:
- Cuci daging sampai bersih
- Ulek semua bumbu halus
- Buat santan, dengan mencampurkan 1 butir kelapa parut dan 2 liter air
- Panaskan santan kedalam wajan, masukkan bumbu halus.
- Tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas yang sudah digeprek
- Tunggu sampai mendidih
- Setelah santan mendidih, masukkan daging sapi.
- Kecilkan api, dan tunggu sampai santan habis(sekitar 1,5-2,5 jam), jangan lupa sambil sesekali diaduk biar tidak gosong
- Notes: setelah daging dimasukkan, api harus dikecilkan. Karena kalau api terlalu besar daging akan keras dan sulit empuk.
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
