Lagi mencari ide resep rendang ayam + telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam + telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam + telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam + telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam + telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam + Telur menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ayam + Telur:
- Ambil 1 kg ayam potong jadi 12 bagian (selera)
- Sediakan 5 butir telur rebus
- Ambil 1 pack santan kara (65ml+sedikit air)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah (-/+selera)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan Bumbu daun :
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam penyedap rasa gula pasir
- Ambil secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam + Telur:
- Cuci bersih ayam sisihkan, rebus telur sampe matang kupas kulit lalu goreng sebentar, haluskan bumbu uleg/blender
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bumbu daun aduk"setelah bumbu matang wangi masukkan santan dan air secukupnya aduk" jgn sampai santan pecah masukkan ayam aduk rata masak sampai kuah menyusut/kering beri bumbu" garam penyedap gula cek rasa
- 2 menit sebelum diangkat masukkan telur aduk rata dan rendang ayam siap disajikan
- Yummy
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam + telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!