Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah menggunakan 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah:
- Sediakan Bahan utama rendang ayam suir :
- Ambil 1 kg dada ayam tanpa tulang
- Sediakan 2.5 liter santan
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 200 gr bawang merah
- Gunakan 70 gr bawang putih
- Sediakan 50 gr lengkuas
- Siapkan 20 gr jahe
- Sediakan 200 gr cabe merah keriting
- Gunakan Bumbu masak:
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah serai geprek
- Ambil 3 buah asam kandis
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 50 gr cabe merah keriting buang biji iris tipis
Cara menyiapkan Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah:
- Haluskan semua bumbu halus
- Masukkan santan ke dalam wajan
- Tuang semua bumbu halus yang sudah dihaluskan, aduk merata
- Masukkan daun kunyit, daun jeruk, serai, asam kandis, aduk merata
- Masak dan aduk santan hingga santan mengeluarkan minyak, tambahkan garam
- Masukkan ayam, masak selama kurang lebih 20-25 menit.
- Setelah ayam matang, angkat ayam. Sambil bumbu santannya terus di aduk dan kecilkan api agar tidak gosong
- Suir ayam
- Masukkan ayam yang sudah di suir, dan masukkan cabe merah tanpa biji yang sudah di iris. Aduk hingga tercampur rata
- Masak terus rendang ayam suir nya hingga kuahnya kering. Aduk pakai kedua tangan agar lebih mudah.
- Sajikan rendang bersama nasi panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam suir cocok untuk stock lauk di rumah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!