Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur sambal petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur sambal petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur sambal petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur sambal petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Lontong Mie Sambal Petis Surabaya, Ikuti Video Masak cara membuat lontong mie sambal petis. Lihat juga resep Lontong Balap enak lainnya! Resep sambal Petis atau yang sering disebut sambal petis adalah kumpulan dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan yang berkuah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur sambal petis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Sambal petis menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Sayur Sambal petis:
- Gunakan secukupnya Wortel
- Gunakan secukupnya Labu
- Siapkan secukupnya Kacang merah
- Siapkan secukupnya Tahu goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 5 Siung Bawang merah
- Gunakan 6 Siung Bawang putih
- Gunakan 1buah laos
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Gunakan Kunir Bubuk sesuai selera aja ya
- Gunakan Lombok merah halus (bisa skip)
- Sediakan Garam, merica
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan Santan (Aku pakai Santan kara)
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan sesuai selera Telor Rebus
- Sediakan Sambal petis (Bisa juga di skip)
- Sediakan Lontong Secukup nya
Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri. Untuk penyajian lontong sayur ini juga bisa ditambahkan rebusan telur, bawang goreng dan juga kerupuk. Jadi, kudapan ini berupa lontong yang disantap dengan opor ayam, petis, telur, acar, sambal goreng ati, kerupuk, serta taburan bubuk. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Sambal petis:
- Potong seperti dadu wortel, dan labu siam nya. Lalu rebus. hingga matang
- Lalu potong" seperti dadu tahu nya. goreng setengah matang
- Bumbu halus nya bisa di ulek / Blender ya. Lalu tumis hingga harum. setelah itu tambah kan air sedikit lalu masukan daun salam, laos, kunir nya gunakan api kecil hingga benar" mendidih dan terasa enak. lalu masukan wortel, labu siam, kacang merah, dan tahu nya
- Lalu tambahkan santan + lombok merah halus.
- Aduk" koreksi rasa. Jika sudah pas. Siap sajikan
- Selamat Mencoba 👍
Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya. Petis Madura digunakan untuk sambal rujak dan bisa sebagai bumbu makanan lainnya misalnya rujak cingur, tahu petis, rujak buah-buahan, sayur pecel, rujak lontong, gado-gado dan sebagainya. Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini. Penampilannya sebenarnya sangat sederhana, yaitu berupa potongan lontong yang disajikan dengan sayur santan, dan terkadang ditambah opor atau tambahan lauk lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Sambal petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
