Rendang ala Icha Irawan
Rendang ala Icha Irawan

Sedang mencari inspirasi resep rendang ala icha irawan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala icha irawan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ala icha irawan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ala icha irawan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ala icha irawan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ala Icha Irawan menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ala Icha Irawan:
  1. Ambil 1 kg daging sapi - potong kotak
  2. Gunakan 1 liter santan murni
  3. Siapkan 500 ml air
  4. Siapkan 2 batang serai - geprek
  5. Ambil 2 lbr daun salam
  6. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  7. Ambil Bumbu halus
  8. Sediakan 15 btr bawang merah
  9. Gunakan 10 btr bawang putih
  10. Gunakan 1 ruas jempol jahe
  11. Siapkan 1 ruas laos
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  13. Sediakan 1/2 buah pala
  14. Ambil 16 buah cabe keriting
  15. Ambil 2 buah bunga lawang
  16. Siapkan 1 lembar Daun kunyit
  17. Ambil secukupnya Kunyit
Langkah-langkah membuat Rendang ala Icha Irawan:
  1. Siapkan bumbu halus
  2. Campur semua bbu dan bahan beserta santan dan air dalam wajan besar, aduk hingga mendidih (maafkan termyata blur ya fotonya)
  3. Masukkan daging lalu aduk hingga mendidih kembali - jila sudah mendidih bisa diaduk sesekali tapi pastikan bagian bawah tidak gosong
  4. Aduk terus hingga mengeluarkan minyak
  5. Setelah kurang lebih 4 jam, akan begini hasilnya, tapi ini aslinya gak secoklat itu. Jika mau lebih kering bisa dilanjutkan yaa, hanya berhubung juga suka yg masih basah begini sementara saya matikan dulu api nya

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ala Icha Irawan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!