Sedang mencari inspirasi resep resep rendang payakumbuh original yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep rendang payakumbuh original yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rendang Padang Original atau lebih dikenal rendang minang yang berwarna hitam. Proses pembuatanya berbeda dengan rendang dari daerah lain. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep rendang payakumbuh original, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan resep rendang payakumbuh original enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep rendang payakumbuh original yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep rendang payakumbuh original menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep rendang payakumbuh original:
- Ambil 500 gram daging sapi(daging As)
- Ambil 500 gram santan jadi (kental)
- Gunakan 2 gelas air putih
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1,1 /2 ons bawang merah
- Sediakan 1/2 ons bawang putih
- Gunakan 1 ons cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 ons jahe
- Gunakan 1/2 ons lengkuas
- Gunakan Tidak pakai kunyit
- Sediakan Garam secukup nya
- Ambil Bumbu daun daun:
- Gunakan 1/2 on bawang merah (diiris tipis)
- Ambil 1 ons bawang
- Sediakan 2 btg serei (geprek)
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
Tapi tahukah Anda rendang telur yang sebenarnya wujudnya seperti apa? Rendang telur berbentuk kripik kering yang disertai bumbu-bumbu rendang kering, itulah rendang telur kering. Rendang Payakumbuh merupakan sajian rendang yang berasal dari kota Payakumbuh, Sumatera Barat. Sama seperti hidangan rendang lainnya, rendang Payakumbuh juga memiliki cita rasa yang enak dan lezat serta.
Langkah-langkah menyiapkan Resep rendang payakumbuh original:
- Potong daging bentuk kotak ukuran sesuai selera. Lumuri sedikit garam dan air jeruk nipis. Diamkan sambil meracik bumbu lainnya.
- Taruh santan dalam baskom campur dengan 2gelas air
- Tumis bumbu halus dan daun daun. Kecuali bawang merah iris, masukan sedikit saja santan agar tidak kering, lalu masukan daging, aduk aduk sekitar 10menit.
- Masukan santan dan garam. Aduk terus jangan berhenti sampai mendidih.
- Setelah menhadi kalio atau agak sedikit kental dan santan mulai menyusut. Masukan bawang merah iris. Aduk terus sampai santan menyusut dan kering. Untuk tingkat kekeringan menyesuai kan selera anda. Kalo saya sedikit basah karena suami suka.
- Selamat mencoba. InsyaALLAH enak meskipun tanpa rempah2.
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor guests and during festive seasons.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Resep rendang payakumbuh original yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
