Rendang Sayap
Rendang Sayap

Anda sedang mencari ide resep rendang sayap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sayap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sayap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sayap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sayap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Sayap menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Sayap:
  1. Sediakan 1 kotak santan instan (saya kar*)
  2. Gunakan Bumbu halus:
  3. Siapkan 5 buah cabai merah besar
  4. Siapkan 2 buah cabai rawit merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 4 siung bawang merah
  7. Siapkan 1 ruas kunir
  8. Gunakan Sejumput merica
  9. Gunakan Sejumput garam
  10. Gunakan Bahan cemplung:
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
  12. Gunakan 1 batang serai
  13. Siapkan 1/2 gula jawa
  14. Ambil 3 lembar daun salam
  15. Ambil 3 lembar daun jeruk nipis
  16. Ambil Sedikit kayu manis
Langkah-langkah membuat Rendang Sayap:
  1. Rebus terlebih dahulu sayap sampai agak empuk.
  2. Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis.
  3. Beri sedikit air pada tumisan bumbu, kemudian masukkan ayam, tunggu sebentar sampai air menyusut.
  4. Setelah air menyusut masukkan santan instan dan ± 1 gelas air. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Masak menggunakan api kecil.
  5. Aduk sampai santan menyusut dan keluar minyak. Setelah itu rendang sayap siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sayap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!