Rendang Sapi (tanpa santan)
Rendang Sapi (tanpa santan)

Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi (tanpa santan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi (tanpa santan) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Sapi (tanpa santan):
  1. Ambil 1 kg daging sapi
  2. Sediakan 1 buah bunga lawang
  3. Gunakan 4 biji cengkeh
  4. Ambil 1/2 sdt bubuk pala
  5. Gunakan 1 sdm ketumbar halus
  6. Gunakan 2 sdm gula merah serut
  7. Ambil 1 jempol asam jawa, larutkan
  8. Sediakan 10 sdm fiber creme
  9. Ambil secukupnya garam
  10. Ambil 2 btg sereh geprek
  11. Siapkan 1 jempol kayu manis
  12. Sediakan 1 liter air
  13. Sediakan Bumbu halus:
  14. Siapkan 10 siung bawang putih
  15. Ambil 10 siung bawang merah
  16. Siapkan 2 jempol jahe
  17. Gunakan 2 jempol lengkuas
  18. Ambil 3 buah cabe merah besar
Cara membuat Rendang Sapi (tanpa santan):
  1. Potong2 daging.
  2. Masak daging dengan air dan larutan asam jawa sampai mendidih kurang lebih 10 menit.
  3. Masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis, ketumbar, gula merah, sereh, dan pala. masak kurang lebih 10 menit.
  4. Masukkan bumbu halus. kayu manisnya sya buang soalnya sy ga suka kalau terlalu berbau kayu manis. beri garam, aduk rata.
  5. Tutup kurang lebih 10 menit dan kecilkan api
  6. Setelah air agak menyusut, masukkan fiber creme, dan aduk rata.
  7. Masak kembali hingga air menyusut, tes rasa. hidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!