Sedang mencari ide resep lontong tauco khas sumatera yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong tauco khas sumatera yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong tauco khas sumatera, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong tauco khas sumatera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Gulai Tauco Khas Padang Assalammualaikum. Makanan khas Sumatera Utara ini dibuat dari tanaman pakis atau tanaman paku kemudian diberi bumbu tambahan berupa kelapa hasil penyangraian. Sekilas tampilannya mirip dengan urapan, namun penggunaan kelapa sangrai yang mirip serundeng menjadi pembeda antara keduanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong tauco khas sumatera sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Tauco Khas Sumatera menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Tauco Khas Sumatera:
- Sediakan 1/2 kg Udang Basah
- Siapkan 1 buah wortel, potong dadu kecil
- Sediakan Secukupnya pete
- Ambil 1/2 ons buncis, iris serong
- Gunakan 500 ml santan
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil Gula, garam, penyedap
- Siapkan 3 sdm tauco medan
- Ambil Bahan Iris:
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ons Cabe Hijau Keriting (boleh campur rawit?
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan Secukupnya Cabe Rawit
- Gunakan Bahan Tambahan :
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 batang daun bawang, iris serong
KulinerMedanIndonesia#IndonesiaMedanStreetFood Lontong Sayur (Medan) Lontong (Medan) Cara Pada Episode kali ini, saya akan membuat salah satu makanan khas Indonesia yakni Tauco Masakan khas Deli Serdang, Sumatera Utara yang satu ini bisa Sahabat jadikan sebagai salah satu. Makanan khas Sumatera Utara ini adalah olahan dari susu Kerbau yang dimasak sedemikian rupa sehingga menghasilkan bentuk susu yang menggumpal Adanya Tauco inilah yang membedakan dengan sayur gurih pada umumnya. Tidak cuma itu, penambahan Tauco ini juga menghasilkan rasa. Lontong Pical merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Barat, terdiri dari lontong/ketupat, sayur-sayuran, dan mie kuning.
Cara membuat Lontong Tauco Khas Sumatera:
- Tumis bumbu tumisan, setelah harum masukkan bumbu halus, dan bahan tambahan, masukkan tauco. Aduk-aduk hingga bumbu tanak.
- Masukkan udang, pete, wortel, buncis, Aduk-aduk hingga udang berubah warna.
- Masukkan santan, aduk perlahan. Tambahkan air secukupnya.
- Aduk terus perlahan, jangan sampai pecah santan.
- Setelah mendidih, beri gula, garam, penyedap sesuai selera.
- Masak hingga matang.
- Sajikan dengan lontong dan kerupuk.
Pertemuan irisan lontong dengan bihun serta tauco kacang panjang, sayur labu jipang, ikan teri, telur Tau kua heci, nama kuliner non nasi khas Sumatera Utara yang cukup asing di telinga. Makanan hasil alkuturasi budaya Tionghoa ini populer sekali di Binjai. Lontong termasuk salah satu kuliner khas nusantara dan paling banyak dihidangkan ketika hari raya telah tiba. Selain dihidangkan dalam moment hari raya, lontong juga biasa dihidangkan ketika ada acara tertentu. Sehingga kuliner satu ini menjadi kuliner favorit bagi setiap keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Tauco Khas Sumatera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
