Lagi mencari ide resep ati ampela masak rendang alakadarnya😸 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela masak rendang alakadarnya😸 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela masak rendang alakadarnya😸, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati ampela masak rendang alakadarnya😸 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kali ini aku masak rendang ati ampela. Ini enak banget dengan low budget. Ati ampela, telur, bakso dibikin rendang ala heru sasmita.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ati ampela masak rendang alakadarnya😸 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ati ampela masak rendang alakadarnya😸 memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ati ampela masak rendang alakadarnya😸:
- Sediakan 10 biji ati ampela
- Ambil 150 ml santan kental
- Ambil 6 biji bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 biji cabe merah kriting
- Sediakan 4 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan daun salam
- Gunakan sereh
- Gunakan daun jeruk
- Ambil garam, micin, gula pasir (secukupnya)
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Ambil 150 ml air
Proses ini juga dapat membuat ati ampela jadi lebih empuk. Lihat juga resep Tumis Ati Ampela enak lainnya. Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus. Kalio adalah rendang setengah jadi. perbedaanya kalau diproses masakannya kalau masaknya sampe kering bisa jadi rendang.
Cara membuat Ati ampela masak rendang alakadarnya😸:
- Cuci bersih ati ampela, tiriskan.
- Haluskan: bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, kunyit
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan smpai harum
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh (digeprek dulu)
- Masukkan ati ampela, lalu aduk sampai smua bagian tercsmpur bumbu
- Masukkan air, aduk merata. Tunggu hingga air menyusut n ati ampela empuk
- Masukkan santan, aduk perlahan. Tunggu hingga kadar air habis
- Masukkan garam, micin, gula pasir. Aduk merata lalu angkat n sajikan
Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera. Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Ati Ampela Masak Kecap termasuk relatif mudah, cepat, dan simple untuk dimasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela masak rendang alakadarnya😸 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
