Lagi mencari ide resep rendang hati ayam & telur simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati ayam & telur simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hati ayam & telur simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang hati ayam & telur simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang hati ayam & telur simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Hati Ayam & Telur Simple menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Hati Ayam & Telur Simple:
- Sediakan 300 gr ati ayam
- Ambil 5 butir telur rebus
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sachet (65 gr) santan instant
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 🐓 Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 1,5 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Sediakan 2 butir kemiri
Cara membuat Rendang Hati Ayam & Telur Simple:
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum
- Masukkan daun salam + sereh, masak sebentar
- Masukkan santan + air + garam, aduk rata
- Masukkan ati ayam + telur, aduk rata, masak dg api kecil hingga keluar minyak (aduk sesekali agar tidak gosong)
- Sajikan selagi hangat
- Yummy.. 😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang hati ayam & telur simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!