Lagi mencari ide resep rendang ayam spicy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam spicy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam spicy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam spicy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. - Recipe Main Dish : Ayam rendang-chicken in spicy gravy by Chitraa. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam spicy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ayam spicy menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang ayam spicy:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 1 bungkus kacang merah,rebus dulu sendiri krn klo disatuin pait
- Ambil 1 L santan kelapa
- Gunakan Cabe rawit 12 biji / sesuai selera
- Siapkan Cabe merah 8 biji / sesuai selera
- Ambil 2 batang sereh, memarkan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 1 cm asem
- Sediakan 7 butir kemiri
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe, bakar
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit, bakar
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 3 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt bubuk pala
- Gunakan 1 sdt jinten, sangrai
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya me: kaldu jamur
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Simplified ayam rendang recipe (but tasty one). Anything rendang is simply so tasty because of the contribution of all the spices and herbs used in the recipe.
Cara menyiapkan Rendang ayam spicy:
- Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera
- Rebus kacang merah, haluskan bumbu
- Tuang santan ke dalam kuali, masukan asam,daun kunyit,sereh
- Masukan bumbu halus, aduk2 hati2 biar santan nya gak pecah, lalu masukan garam dan penyedap
- Masukan ayam, dan kacang merah aduk2 trs biar ga gosong dibawahnya.
- Biarkan hingga ayam matang dan kuah mengental sembari trs di aduk dengan api sedang.
- Cicipi rasa, jika kurang bisa ditambahkan garam / santan.
- Jika sudah matang, matikan kompor lalu sajikan bersama nasi hangat.
- Ini enak banget, wajib nyobain..
- Selamat mencoba😊 tenang say ini resep nya anti gagal. Enak pasti. Klo ada bumbu yg kurang suka gampang tgl di modif aja.
Traditional dish from Manado, braised chicken in spicy paste. From fruit salad drenched in spicy sambal to noodle soup that will leave you breathless. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Hidangan Ayam Goreng Spicy ini memang klasik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam spicy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
