Lagi mencari inspirasi resep rendang masak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang masak pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rendang Jengkol walau ada sedikit rasa pedasnya tapi tetap enak ketika dimakan, maklum saja kalau rendang jengkol yang satu ini begit. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang masak pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang masak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang masak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang masak pedas menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang masak pedas:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 4 ruas serai
- Gunakan 5-6 daun jeruk
- Ambil 4 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Ambil 10 bh cabai rawit
- Siapkan 2 bh cabai merah uk besar
- Gunakan 200 ml Santan kara
- Gunakan 3 ruas jahe(kupas)
- Gunakan 2 ruas lengkuas merah(kupas)
- Ambil 1 sdm Kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Royco rs sapi
- Gunakan 1 sdm Gula pasir
- Sediakan Lemon(ambil setengah aja)
Dengan memasak masakan rendang yang tidak pedas tentunya seluruh keluarga termasuk anak anak dapat ikut menikmatinya. Buat bunda bisa di tambah dengan sambal tentunya, semoga bermanfaat. Resep rendang daging sapi pedas sama saja dengan resep rendang pada umumnya, hanya saja anda perlu menambahkan beberapa buah cabe rawit merah pada bumbu halusnya. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang masak pedas:
- Lemon ambil lalu peraskan me daging yg udh di cuci. Lalu rebus dagingnya sampai empuk kira2 1jam lbh. Sampai berubah warna juga.
- Giling bumbunya spt gmbr: cabai,bawang merah,bawang putih,satu ruas jahe. Tambah air sdkit.
- Saya tambahin bumbu jadi ini: tapi saya lengkapi dgn bmbu2 yg lain lagi supaya lbh enak.
- Ini santan yg saya pakai.
- Serai,jahe,lengkuas(geprek semua) kecuali daun jeruk gausah di geprek.
- Saya pakai ini
- Kemudian masukkan santan karanya,lalu masukan bumbu yg udh di giling,masukan juga serai,jahe,lengkuas,daun jeruk tambahkan air masak kira2 1 jam lbh. Sampai empuk dan air biar agak menyusut juga. Jgn lupa aduk pelan2.
- Biarkan sampai air trs mnyusut jgn lupa masukan royco dan garamnya dan gula pasir sambil tes rasa deh.(Dan saya suka yg ada kuah biar enak kalo utk mkn nasi anget). Rendang siap di hidangkan🤗🤗🤗
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Anda bisa menambahkan garnish sebagai pemanis tampilan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang masak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
