Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur labu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur labu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur labu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sarapan pagi paling makan LONTONG SAYUR Labu siam terenak bang GONDRONG. Yang jualan orangnya gondrong makanya di sebut LONTONG SAYUR labu siam terenak. Lontong Sayur Labu Siam yang Enak dan Gurih, Menu Wajib Saat Lebaran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong sayur labu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong sayur labu memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong sayur labu:
- Ambil labu
- Sediakan ebi (udang kecil)
- Siapkan tahu
- Siapkan tempe
- Sediakan daun jeruk (digeprek)
- Ambil sereh (digeprek)
- Gunakan daun salam
- Gunakan santan
- Ambil garam/penyedap
- Gunakan gula pasir
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan bumbu yang dihaluskan
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe merah besar
- Siapkan cabe merah kecil yg pedas
- Gunakan kemiri
- Sediakan kunyit
- Gunakan ketumbar
Nah, apabila anda penasaran apa saja. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Resep komplit Lontong Sayur Betawi sebenarnya menyertakan Semur Tahu Kentang tapi menurut Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan.
Langkah-langkah membuat Lontong sayur labu:
- Kupas labu, kemudian potong2 memanjang seperti pada gambar. Lalu campur2 dengan garam agar getahnya ilang. Jadi tidak perlu dicuci ya. Diamkan beberapa saat.
- Potong kotak kecil tahu dan tempenya. Goreng setengah matang. Kemudian haluskan ebi, bisa ditumbuk ataupun blender.
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruknya. Tunggu hingga harum. Lalu masukkan tahu, tempe dan ebinya, tumis beberapa saat.
- Kemudian masukkan labu. Campur2 sampai bumbu merata. Tumis/biarkan untuk beberapa saat. Lalu masukkan santan. Tambahkan garam/penyedap dan gula. Garamnya jangan kebanyakan ya soalnya labunya tadi sudah dicampur dengan garam. Tes rasa. Tunggu hingga kuah mendidih dan matang. Jangan lupa untuk terus diaduk agar kuah santan tetap kental dan tidak pecah.
- Rebus lontong. Disini saya pakai yg instan dri plastik. Kemudian potong kotak2 kecil saat menyajikannya.
- Sayur labu siap disajikan. Penyajian nya adalah : letak lontong ke dalam piring, kemudian tuang sayur labu diatasnya. Tambahkan rendang sapi/ayam sebagai pelengkap. Jangan lupa kasih sambal pedasnya. 😋😋
- Untuk resep sambal bisa dicek di daftar resep saya ya mom. Bisa klik di link ini 😊 👉Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/12063731-sambal-bakso-mie-ayam-lontong-sayur-soto-anti-sakit-perut?invite_token=dcY1WdYVtMHcwkFRP3STAQZG
Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat. Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya. lontong sayur atau ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terdiri dri lontong, sayur labu atau nangka, dan isian lain seperti tahu dan telur. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
