Sedang mencari ide resep rendang daging ala -ala masakan padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging ala -ala masakan padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang Padang - Cara Menghitamkan Rendang Daging - Randang Darek ~ Indonesian Beef Rendang II CLK. Masak Rendang Jengkol Padang Enak Bangets Ala Si Jenong. Resep masakan rendang, cara memasak rendang daging, resep terbaru masakan rendang daging daerah khas padang minang kabau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ala -ala masakan padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging ala -ala masakan padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging ala -ala masakan padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Ala -Ala Masakan Padang menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Ala -Ala Masakan Padang:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi tanpa lemak
- Siapkan 1/2 butir kelapa muda parut
- Siapkan 1 santan instan kara
- Ambil 1 telunjuk lengkuas geprek
- Sediakan 4 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan 1 daun kunyit (tinggal ambil di kebun samping rumah)
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Gunakan 4 butir kapulaga
- Sediakan 2 ruas jari kayumanis
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan gula merah
- Gunakan minyak goreng
- Ambil air
- Ambil Bumbu halus =
- Siapkan 10 cabe merah kriting
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ibu jari jahe
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 butir pala
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil garam
- Siapkan penyedap rasa (optional,,,karena masakan full rempah itu dah lezat banget)
Misalnya saja rendang, sambal hjau dan lain. Rendang Jengkol Ala masakan Restoran Padang. Rendang adalah ciri masakan Khas dari Sumatera Barat. Selain rendang daging, rendang jengkol juga menjadi ciri khas masyarakat sumatera barat. saya akan memberikan resep rendang jengkol yang rasanya tak kalah dari masakan rumah makan. rahasia aneka resep masakan khas padang yang enak dan terkenal ala rumah padang asli yang istimewa dengan rasa yang khas hingga terkenal Rendang padang biasanya dibuat dari daging sapi dengan bumbu yang komplit.
Cara menyiapkan Rendang Daging Ala -Ala Masakan Padang:
- Sangrai kelapa muda parut sampai berubah warna kecoklatan
- Geprek geprek daging sapi hingga pipih (agar saat dimasak nanti bumbu bisa merasuk kedalam), atau direndam dengan menggunakan parutan nanas biar daging menjadi empuk
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi…tambah kan bumbu-bumbu yang lain, aduk sampai warna berubah agak kecoklatan. tambahkan air dan santan kara
- Masukkan daging dan kelapa muda sangrai sambil diaduk aduk pelan (perlu kesabaran extra ea Mom, karena nunggu sampai airnya berkurang dan bumbu merasuk sampai kedalam daging)
- Apabila air sudah benar2 kering, untuk menghindari gosong bisa ditambah minyak goreng sedikit
- Kecilkan api, aduk aduk terus sampai warna berubah coklat kehitamhitaman
- Pastikan rendang dagingnya sudah kering benar. matikan api
- Siap disajikan
Rasanya tak diragukan lagi rendang daging sapi khas padang ini. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Ala -Ala Masakan Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
