Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi santan instan (kara) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi santan instan (kara) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi santan instan (kara), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi santan instan (kara) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi santan instan (kara) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara):
- Gunakan daging sapi
- Sediakan lengkuas
- Sediakan sereh
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Sediakan paprika (opsional)
- Siapkan santan instan (kara)
- Gunakan Garam himalaya
- Gunakan Gula palem (brown sugar)
- Sediakan Kaldu jamur totole
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan cabai rawit
- Gunakan cabai merah besar
- Ambil jahe
- Gunakan kunyit
- Siapkan kemiri
- Siapkan bubuk pala
- Sediakan bubuk jinten
- Siapkan ketumbar
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara):
- Siapkan bumbu halus. Potong kecil-kecil kemudian haluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan layu (sampai keluar minyak) kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam.
- Masukkan daging yang sudah diiris-iris sesuai selera kedalam tumisan bumbu.
- Aduk-aduk hingga bumbu merata pada daging, setelah itu beri air. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan bumbu pelengkap : garam himalaya, gula palem, dan kaldu jamur (totole). Aduk-aduk, masak hingga daging empuk.
- Masukkan santan instan kedalam masakan. Santan instan aku encerkan dulu dengan air agar bisa dimasak lembih lama.
- Aduk-aduk masakan hingga santan kering (meresap) dan masakan mengeluarkan minyak.
- Jika masakan sudah mengeluarkan minyak berarti masakan sudah jadi. Matikan kompor dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi santan instan (kara) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
