Lagi mencari ide resep rendang tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tulang sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang enak, gurih, dan pedas. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tulang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang tulang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang tulang sapi memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang tulang sapi:
- Gunakan tulangan sapi
- Siapkan santan dari 3 butir kelapa,,me : 3 bks santan instan+air
- Gunakan serai,memarkan
- Sediakan daun kunyit
- Sediakan daun salam
- Sediakan garam/secukupnya
- Sediakan kaldu bubuk/secukupnya
- Sediakan gula pasir/secukulnya
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan cabe merah kriting
- Ambil cabe rawit merah/sesuai selera
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan jinten
- Gunakan adas (sy skip)
- Siapkan pala
- Siapkan cengkeh
- Gunakan kemiri
- Ambil ketumbar
- Gunakan merica
- Sediakan jahe
- Gunakan kunyit
Yuk, kita simak resepnya berikut ini. Teknik Cara membuat Rendang sapi berasal dari Sumatera barat, yakni salah satu jenis makanan favorit suku minang sejak zaman dahulu. Rendang sendiri adalah makanan yang terbuat dari daging. Daging sapi masak rendang dengan tambahan kecap manis akan semakin legit.
Cara menyiapkan Rendang tulang sapi:
- Cuci bersih tulang sapi,,rebus sebentar untuk membuang kotoran2 yg menempel,,
- Sangrai bumbu halus,kecuali bawang merah,bawang putih dan cabe,,kemudian haluskan,,sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe(sy pake blender,),setelah itu masukan santan kedlam wajan kemudian tambahkan semua bumbu halus ditambah daun kunyit serai dan daun salam,aduk rata,,,biarkan sampai agak mendidih
- Setelah bumbu mendidih masukan tulang aduk rata,,,masak dengan api kecil,,aduk terus agar tidak gosong
- Biarkan kuah menyusut sambil terus diaduk aduk,masak terus smpai kering,,test rasa,,angkat sajikan
Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Makanan ini tidak hanya terkenal di Indonesia tetapi juga dunia. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang tulang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
