Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi resep asli padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi resep asli padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi resep asli padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi resep asli padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Setelah anda melihat santan tampak berminyak, berarti ini saatnya kamu memasukan potongan daging rendang yang telah dibersihkan dan masak dengan menggunakan api kecil/sedang hingga santan mengental. Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi resep asli padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging Sapi resep Asli padang memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging Sapi resep Asli padang:
- Sediakan 1 kg Daging sapi
- Sediakan 3 buah kelapa tua (parut)
- Siapkan 3 batang sereh
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 200 gr cabe merah besar
- Gunakan 200 gr cabe keriting
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 10 butir kapulaga
- Ambil 7 butir cengkeh
- Gunakan 4 tukul lengkuas
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Masing-masing wilayah memiliki ragam tambahan rempah sendiri. Karenanya ada perbedaan dalam resep rendang asli Payakumbuh, Padang. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging Sapi resep Asli padang:
- Buat santan jadi dua bagian: perasan pertama (kental) 500ml, perasan kedua dan ketiga 1 liter
- Tumis bumbu halus, masukan bersama dengan sereh, daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum
- Masukkan daging ke bumbu halus yg telah ditumis hingga berubah warna sedikit
- Masukkan santan perasan kedua, aduk hingga air habis, daging akan empuk dengan sendirinya.
- Masukkan santan kental perasan pertama, terus aduk hingga air habis dan keluar minyak. Semakin tua kelapa semakin gurih dan jika ingin banyak minyak kelapa yang keluar maka kelapa tidak perlu dibersihkan bagian cokelat yang menempel di daging kelapa
Bumbu untuk rendang banyak juga di. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Olahan Rendang Daging Sapi - Bagaimana Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Rumah Makan Padang?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi resep asli padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
