Sedang mencari ide resep rendang santan instant yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang santan instant yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum,,, Kali ini saya akan share resep rendang ayam, nah kali ini saya pakai santan instant ya, tapi rasanya tetep enak loh. Cara praktis membuat rendang dengan bumbu dan santan instant. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang santan instant, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang santan instant enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang santan instant yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Santan Instant memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Santan Instant:
- Siapkan 500 gram daging sengkel
- Siapkan 250 gram kentang kecil
- Siapkan 200 ml santan instant (merk apa saja)
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 4 buah cabai merah besar
- Siapkan 12 buah cabai merah keriting
- Sediakan 10 buah cabai merah rawit (kepedasan sesuai selera)
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah kemiri (sangrai terlebih dahulu)
- Gunakan 1,5 sdt ketumbar (sangrai terlebih dahulu)
- Sediakan 1 sdt jinten (sangrai terlebih dahulu)
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 4 cm lengkuas (saya ikut blender)
- Gunakan Bahan cemplung:
- Siapkan Daun Salam
- Gunakan Daun Jeruk
- Sediakan Daun Kunyit
- Siapkan Sereh
- Gunakan Bunga Lawang
- Siapkan Kayu Manis
- Gunakan Kapol Arab (atau kapulaga coklat)
- Sediakan secukupnya Pala Bubuk
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
The word Rendang was originated from Minangnese language, randang which means a slow and long time cooking process in low heat. Jika rebusan santan berisi rendang tadi sudah mulai kering, tambahkanlah santan kelapa yang kental sedikit demi sedikit. Rendang sendiri menggunakan bahan dasar santan kelapa sebagai bumbu utama, nah santan kelapa ini harus di olah selama berjam-jam hingga prosesnya berubah bentuk menjadi lebih kering dan moist. Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Santan Instant:
- Masak semua bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan bumbu cemplung. Tumis agak lama sampai tercium wangi.
- Lalu masukkan daging yg sudah dicuci bersih. Aduk² hingga daging sedikit agak kaku.
- Tambahkan air, garam, gula merah dan pala bubuk. Tutup wok dan diamkan dlu kira² sampai air setengah menyusut.
- Setelah air setengah menyusut, masukkan santan instant. Aduk kembali dan masak dengan api kecil. Dan terakhir masukkan kentang kecil. Masak daging sesuai selera, bisa rendang basah atau kalau mau rendang kering bisa dimasak agak lama lagi.
Sebenarnya ada banyak cara untuk membuat daging tetap terasa empuk tanpa harus memasaknya. We hebben een groot assortiment van diverse bamisoepen zoals smaakvolle Japanse ramen, pittige koreanse bamisoep, gekruide thaise en indonesische bamisoep, en Laksa uit Singapore. Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih. Selain itu, cocok juga dinikmati dengan ketupat dan disantap saat momen lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang santan instant yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
