Sedang mencari ide resep rendang padang lamak bana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang lamak bana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
🥩🌶 Rendang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses. #rendang #rendangayam #ayamrendang Super simple. resep rendang ayam khas padang yang lamak bana. #Mukbang #Rendang #NasiPadang #EsanPedia MUKBANG Rendang Nasi Padang resepi rendang nasi padang nasi padang rendang calories nasi padang rendang minang nasi. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang lamak bana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang padang lamak bana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang padang lamak bana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Padang Lamak Bana menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Padang Lamak Bana:
- Siapkan Daging Sapi (potong kotak kurang lebih 23 potong)
- Gunakan Kentang Kecil/Kacang Merah
- Ambil Kelapa Tua (peras berikut dengan air kelapanya)
- Ambil Daun Kunyit (ikat dua)
- Gunakan Serai (memarkan)
- Gunakan Daun Jeruk
- Sediakan Daun Salam
- Ambil Cengkeh - optional
- Sediakan Kayu Manis (sepanjang 3 ruas jari) - optional
- Sediakan Cabe Merah Keriting
- Gunakan Cabe Rawit Merah - Optional
- Siapkan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Biji Pala
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Merica
- Ambil Garam
Nah, kalo kamu lagi makan lalu makanannya kok yaa terasa enak banget. Bisa loh langsung dipakai saat kamu ke warung nasi Padang atau saat berlibur ke Sumatra Barat. Biar nggak cuma tau rancak bana artinya apa. Nggak cuma rendang dan dendeng, masih ada banyak kuliner Padang yang enaknya nagih banget.
Cara menyiapkan Rendang Padang Lamak Bana:
- Blender semua bumbu-bumbu halus. Sisihkan.
- Campurkan semua bumbu halus beserta daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan serai ke dalam santan. Aduk smp rata, masak dengan api besar. Apabila sudah mendidih, sedikit kecilkan api.
- Jangan sering di aduk karena rendang akan terlalu berminyak. Aduk sesekali saja untuk memastikan tidak ada endapan bumbu gosong dibawah kuali. Tunggu smp mengental dan masukkan daging. Aduk rata.
- Apabila santan sudah menyusut dan berwarna kuning emas, masukkan kentang rendang/kacang merah. Aduk rata. Sedikit kecilkan api.
- Untuk mendapatkan warna rendang hitam keemasan, butuh waktu 4-5 jam. Trik memasak rendang, jangan terlalu sering diaduk karena rendang akan berminyak, cukup sesekali untuk tidak menghasilkan ada endapan gosong di dasar kuali.
- Rendang pun siap disantap. Selamat mencoba, Bunda-bunda…
Masakan yang didominasi rasa pedas dan gurih santan ini, membuat lidah bergoyang sekalgus perut kenyang. Gubernur dan keluarganya menilai rendang buatan Gordon 'lamak bana', artinya sangat lezat. Baca juga: Cicipi Rendang Buatan Gordon Ramsay, Gubernur Sumatera Barat: 'Lamak Bana'. Bagi kamu yang penasaran bagaimana cara bikin rendang daging enak ala Gordon Ramsay, koki asal Inggris. Varian rendang ternyata juga ada banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Padang Lamak Bana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
