Rendang Kalio #kitaberbagi
Rendang Kalio #kitaberbagi

Sedang mencari inspirasi resep rendang kalio #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kalio #kitaberbagi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kalio #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang kalio #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang kalio #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Kalio #kitaberbagi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Kalio #kitaberbagi:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi has dalam
  2. Gunakan 1 butir Santan kental dari kelapa
  3. Ambil 1 butir Santan encer dari kelapa
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 lembar daun salam
  6. Gunakan 3 lembar daun kunyit
  7. Gunakan 1 iris tebal lengkuas geprek
  8. Ambil 1 biji bunga pekak/lawang
  9. Gunakan 5 biji cengkeh
  10. Ambil 4 butir kapulaga
  11. Gunakan Bumbu halus :
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 7 butir bawang merah
  14. Gunakan 5 biji cabe merah besar
  15. Ambil 5 biji cabe keriting
  16. Sediakan 1/2 sdt merica butiran
  17. Gunakan 1/2 sdt jinten
  18. Sediakan 1 ruas jari telunjuk jahe
  19. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk/bulat yg disisir
  20. Ambil 4 butir kemiri
  21. Gunakan 1/4 sdm garam
Langkah-langkah membuat Rendang Kalio #kitaberbagi:
  1. Cuci bersih daging kemudian potong kotak-kotak melintang serat jangan terlalu tipis lalu rendam dalam air yang sudah diberi perasan air jeruk nipis selama 5 menit kemudian buang airnya tiriskan
  2. Siapkan wajan masukkan daging dan bumbu halus kemudian santan encer masak dengan api kecil saja sampai daging setengah empuk
  3. Masukkan santan kental,bagi santan kental jadi 2x tahap memasukkannya pertama setelah dimasukkan biarkan sampai santan menyusut dan daging empuk baru masukkan lagi sisa santan kental dan biarkan mendidih tapi jangan sampai kering ya bunda..jadi masih berkuah gituu…
  4. Setelah mendidih matikan api dan rendang Kalio siap disajikan 👌
  5. Selamat Mencoba 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kalio #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!