Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1 kg santan (beli diwarung 10k)
- Ambil 1 btg sereh geprek-simpul
- Sediakan 1 lbr daun kunyit simpul
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bh asam kandis kering
- Ambil 5 btr cengkeh
- Siapkan 1 bh bunga lawang
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdm bubuk bumbu kambing
- Ambil 1 gelas air panas (secukupnya)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdm gula aren
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 20 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 20 bh cabe merah kering (rendam Air panas)
- Siapkan 1 btg sereh potong2
Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Cara menyiapkan Rendang sapi:
- Potong2 daging sapi sesuai selera, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bahan kering lain lalu masukkan daging, aduk rata
- Masukkan air secukupnya, tunggu sampai bumbu meresap, masukkan gula merah, aduk rata sampai air bekurang
- Masukkan santan, dengan api sedang, aduk sesekali sampai daging masak. Masukkan garam, cek rasa…
- Angkat daging jika kuah setengah kering, sisihkan sementara, masak kuah sampai hampir kering, masukkan lagi daging (ini supaya cepat kering aja, dpt idenya dr org2 yg rewang utk pesta, katanya biar cpt kering dan daging gak hancur krn kelamaan)
- Masak rendang sampai kering dan warna gelap (bukan gosong ya 🤣🤣🤣) selesai~
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
