Anda sedang mencari inspirasi resep kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally) memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally):
- Gunakan Santan dari 1 butir kelapa
- Ambil kentang, boleh yang segede kelereng, boleh yang besar secekupnya
- Sediakan ikan kuwe, cuci bersih
- Siapkan 1 ons cabe giling halus
- Ambil bumbu halus seperti :
- Sediakan 1 sdm lengkuas
- Gunakan 1 sdm jahe
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm bumbu kambing
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1 bh serai
Langkah-langkah membuat Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally):
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, cabe giling, daun"an, dan serai
- Setelah tumisan bumbu halus harum, masukkan santan kalo bisa yang kental biar lebih berminyak rendangnya. silahkan disesuaikan dengan kebutuhan dan selera
- Setelah santan menggelembung (loncat loncat kayak magma 😁), baru masukkan kentang nya
- Setelah kentang, tunggu beberapa saat baru masukkan ikan kuwenya😋
- Udaah di tungguin ajaa😄 aduk sesekali, jangan keseringan nanti ikan kuwenya ancur, tapi jangan sampe dibiarin gitu aja ntar gosong bawahnya😅
- Baruu dah di cobain garamnya udah pas apa belom, kalo belom ya ditambahin 😄
- Tunggu sampe kuah nya mengeluarkan minyak khas rendang atau kalio, baruu di matiin kompornya😄
- Siap dihidangkaaan😆😆😆
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
