Rendang Uni Heidi
Rendang Uni Heidi

Lagi mencari inspirasi resep rendang uni heidi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang uni heidi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang uni heidi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang uni heidi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang uni heidi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Uni Heidi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Uni Heidi:
  1. Gunakan Bahan utama
  2. Siapkan 1 kg daging sapi (iris sesuai selera)
  3. Siapkan 3 kelapa tua, ambil santan 2lt air
  4. Siapkan Bumbu halus
  5. Gunakan 100 gr cabe merah
  6. Ambil 50 gr cabe rawit
  7. Sediakan 100 gr bawang merah
  8. Sediakan 50 gr bawang putih
  9. Siapkan 3 ruas jahe
  10. Sediakan 2 kelopak bunga lawang
  11. Sediakan 1/4 buah pala
  12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  13. Sediakan 1/4 sdt jintan
  14. Sediakan Air untuk blender
  15. Gunakan Bahan tambahan
  16. Ambil 1/2 helai daun kunyit
  17. Gunakan 2 daun salam
  18. Sediakan 1 serai
  19. Ambil 4 ruas laos
  20. Siapkan 2 biji kapulaga
  21. Ambil 4 lembar daun jeruk
  22. Siapkan Bahan penting lainnya
  23. Siapkan Garam
  24. Sediakan Kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Uni Heidi:
  1. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  2. Campur daging dan bumbu diwajan. Masak sampai bumbu tidak terlalu basah dan nempel pada daging.
  3. Didihkan air santan berserta bahan tambahan. Aduk terus hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukan daging dan bumbu. Kecilkan api. Aduk hingga kering. Jangan lupa beri garam dan kaldu jamur ya. Cek rasa. Selesai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang uni heidi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!