Anda sedang mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang:
- Sediakan 1/2 kg daging
- Siapkan 1/2 kg kelapa parut
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Ambil Secukup nya rawit
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan Seruas laos
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 3 kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Jinten
- Siapkan Kayu manis
- Siapkan 2 Daun salam
- Siapkan 3 Daun jeruk
- Ambil 1 Serai
- Ambil Gula merah
- Siapkan Gulu pasir
- Siapkan Garam
- Ambil Lada
- Ambil Penyedap
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Cara membuat Rendang:
- Cuci bersih daging yg sdh di potong2
- Rebus air hingga mendidih, masukkan daging masak 10 menit tutup panci. Stlh 10 menit matikan kompor tunggu 30 menit. Kemudian nyalakan kompor lgi masak 7 menit. Tutup panci jgn dibuka!!!! Insya Allah daging empuk sekali
- Halus kan cabe, kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, jinten. Geprek jahe, laos dan serai
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daging yg sdh di rebus beserta airnya. Tunggu hingga air berkurang. Kemudian masukkan santan kental. Aduk2 terus masukkan gula merah, gula pasir, garam, lada dan penyedap rasa. Masak hingga kering
- Rendang siap di nikmati dgn nasi anget
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
