Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 300 gram Daging Sapi
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 2 saset Santan Kara
- Sediakan 2 batang Serai
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 liter Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10 buah Cabe Merah
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 ruas Jahe
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Cuci sampai bersih daging sapinya, lalu diiris tipis-tipis.
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cara diblender.
- Campur daging sapi dengan bumbu yang telah dihaluskan tersebut dalam wajan. - Tuang air, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan bumbu yang lainnya. - Masak sampai mendidih.
- Masukkan santan, aduk rata perlahan-lahan sampai mendidih kembali. - Setelah mendidih tutup dan tunggu sampai santannya makin menyusut. - Sekali-kali diaduk agar bumbunya tercampur rata dan meresap.
- Setelah santannya mengering, angkat dan tuangkan dalam piring saji.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
