Lagi mencari ide resep rendang (versi jawa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang (versi jawa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
🥰JANGAN LUPA SUBSCRIBE, LIKE & SHARE. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang (versi jawa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang (versi jawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang (versi jawa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang (versi Jawa) memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang (versi Jawa):
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (potong tipis)
- Siapkan 9 butir bawang merah
- Siapkan 9 butir bawang putih
- Gunakan 20 cabe merah keriting
- Siapkan 1 cabe rawit Jawa (kalau mau pedas bisa ditambah)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm Ketumbar halus
- Gunakan Sedikit biji pala
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt jinten (jika ada, tadi sy kehabisan jd ga pakai)
- Sediakan Gula merah, garam
- Ambil Lengkuas, jahe, sereh (geprek)
- Siapkan 5 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk
- Ambil Santan dr 1 butir kelapa (tadi sy pakai santan instan 3 bungkus)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah. Rendang, adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan menggunakan bumbu Rendang yang di olah dari berbagai bumbu rempah yang khas, dan bercita rasa pedas. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry".
Langkah-langkah menyiapkan Rendang (versi Jawa):
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, pala, kunyit, jinten)
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis kembali.
- Masukkan daging. Tumis dan tambahkan air. tambahkan gula merah, garam, ungkep sampai daging empuk. (Tambahkan air jika daging belum empuk tapi air menyusut)
- Tambahkan santan. Ungkep dan tes rasa. Tunggu sampai air santan tersisa sedikit dan mengental. Tes rasa. Dan sajikan
Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Lagi Hype, Ketika Chef Terkenal Gordon Ramsay Coba Masak Rendang Langsung di Sumatera Ba. Versi Pertama rendang ayam tok ini adalah hasil sumbangan Puan Mariana Zainal. Cara Masak Rendang Ayam Sedap Ini KALAH TARUHAN BINI DIPAKE TEMAN Ayo download versi full http://bit.ly/bramakida BOLOS SEKOLAH DIBIKIN MENDESAH Ayo download versi full http://bit.ly/sobatcoli. Yuk, buat sendiri rendang versi Anda!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang (versi Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
