Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi, bersihkan, potong sesuai selera
- Sediakan 1 ltr santan encer
- Gunakan 500 ml Santan kental
- Gunakan (Saya ambil dr 1 btr kelapa tua besar)
- Gunakan 2 btg serai, geprek
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun kunyit, buang tulangnya, simpulkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 5 butir cengkeh
- Sediakan 2 butir bunga lawang
- Siapkan 2 sdm air gula jawa
- Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap rasa sapi
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 17 buah Cabai merah
- Sediakan 7 buah Cabai rawit
- Sediakan 1/2 butir pala
- Siapkan 1 ruas induk kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, Salam, daun kunyit, sereh, lengkuas, aduk rata lg.
- Masukkan Daging Sapi yg sudah dibersihkan tadi,aduk2 sampai Daging agak kaku, masukkan santan encer, aduk2 lg sampai rata.
- Masukkan bunga lawang, cengkeh,air gula jawa. Aduk2 sebentar sampai air sedikit menyusut
- Saat kuah sudah menyusut, masukkan santan kental, garam, gula,penyedap rasa sapi. Aduk sebentar2 ya bun, sampai air susut, sesuaikan dengan warna yg diinginkan ya, hehe.
- Koreksi rasa, matikan api. Rendang Daging Sapi ready.. yummy
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
