Ayam Rendang Padang
Ayam Rendang Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rendang padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rendang padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rendang Padang memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rendang Padang:
  1. Gunakan 500 gr ayam
  2. Siapkan Bumbu halus
  3. Siapkan 7 siung bawang merah
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Gunakan 8 buah cabai merah keriting
  6. Sediakan 3 buah cabai merah besar (buang biji)
  7. Sediakan 1 sdm ketumbar
  8. Ambil 3 butir kemiri
  9. Gunakan 1/2 sdt jintan
  10. Siapkan 1 ruas buku jari kunyit
  11. Ambil 1 ruas buku jari jahe
  12. Sediakan 2 butir kalulaga
  13. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  14. Siapkan secukupnya Garam
  15. Gunakan Bumbu tambahan
  16. Siapkan 1 ruas jari kayu manis
  17. Gunakan 3 lembar daun salam
  18. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  19. Siapkan 3 batang serai
  20. Gunakan 3 bungkus santan kara
Cara menyiapkan Ayam Rendang Padang:
  1. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai wangi
  2. Masukan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk
  3. Masukan ayam, tambahkan air sampai menggenangi
  4. Masak hingga ayam empuk & bumbu berubah warna
  5. Siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!