Lagi mencari ide resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang:
- Sediakan 1 kg daging
- Gunakan 1 kg Kentang kecil
- Gunakan 4 buah Kelapa
- Ambil 1 ons Cabe giling
- Siapkan 1/2 sdm Pamasak kambing cap udang
- Siapkan 1 sdm Bawang putih
- Gunakan sdm Bawang merah
- Ambil 1 sdt Jahe kebanyakan pahit
- Gunakan 1 sdm Lengkuas
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Serai
- Sediakan sedikit Ketumbar saja buat kelapa sangrai
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Langkah-langkah membuat Rendang:
- Ambil kelapa nya segenggam,lalu sarangrai dg dicampur dg ketumbar dan daun jeruk.sangrai sampai berwarna kecoklatan dan wangi.lalu ulek atw giling sampai halus.
- Kemudian Tumis bumbu bawang putih dan merah masuk cabe giling jahe dan lengkuas. Geprek serai dan daun jeruk tumis sampai harum.
- Masukkan daging. Lalu peras kelapa masukan santan nya. Tunggu sampai mendidih
- Masak dengan api agak kecil lalu masuk an ambu2 nya(kelapa sangrai tadi) rasa kan rasa nya. Beri garam dan mecin pak haji sedikit. Saja
- Aduk 2 dan masak sampai kering… Klu Gk kering nama nya Kalio…klu Udah jadi Kalio masukan kentang nyabiar gk hancur aduk sampai matang sajikan…
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
