Rendang Bumbu Simpel
Rendang Bumbu Simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang bumbu simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang bumbu simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang bumbu simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang bumbu simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang bumbu simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Bumbu Simpel menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Bumbu Simpel:
  1. Siapkan 400 gr daging sapi
  2. Gunakan 1 butir santan kelapa asli (peras sendiri)
  3. Sediakan 4 bawang putih uk. Kecil
  4. Siapkan 5 bawang merah uk. Sedang
  5. Siapkan 5 cabe merah
  6. Gunakan 4 cabe rawit
  7. Sediakan Lada, ketumbar, salam, sereh, laos, jahe, kunyit sesuaikan aja y
  8. Siapkan Garam, gula, air sesuaikan jg
  9. Gunakan 1/2 masako sapi (cuma buat pelengkap)
  10. Siapkan Untuk bumbu sy biasakan pake feeling aja say jadi terbiasa
Cara menyiapkan Rendang Bumbu Simpel:
  1. Haluskan semua bumbu kecuali salam, sereh, laos, jahe (sy pakai blender)
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sdh harum masukan daging aduk aduk tuang santan cair (santan bagi 2 santan kental dan cair)
  3. Masak daging dg santan cair hingga daging terasa agak empuk(tusuk pake garpu hehe) skalian aja masukin sisa bumbu bumbunya
  4. Dirasa daging mulai agak empuk masukan santan kental dengan api sendang aja ya biar ga pecah santanya beri garam, gula, masako tnggu hingga airnya menyusut kalau dikira daging kurang empuk sy suka kasi air aja lagi koreksi rasa ya… sampai daging empuk dan air menyusut… jadilah pokoknya ga akan ga jdi hehehe

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang bumbu simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!