Sedang mencari ide resep rendang padang juara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang juara yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang juara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang padang juara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang Ekonomis, Tapi Rasanya Juara, Sama dengan Rendang Warung Padang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang padang juara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang Juara menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Padang Juara:
- Ambil Mohon baca caption untuk tips yaa
- Gunakan 1 kg daging, potong sesuai selera
- Siapkan 3,5 buah kelapa, parut
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk sapi
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Gunakan 20 siung bawang putih
- Gunakan 40 buah cabe merah, sy keriting mix cabe merah besar
- Siapkan 20 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 1 butir pala ukuran kecil
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1,5 jempol lengkuas
- Gunakan 1,5 jempol jahe
- Sediakan 2 batang serai, ambil putihnya
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 2 lembar daun salam
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Rendang Daging Sapi Asli dari Padang-Sumbar.
Cara menyiapkan Rendang Padang Juara:
- Cuci daging sampai bersih. Lalu potong2 sesuai selera.
- Peras parutan kelapa dengan air kelapanya, bisa di mix dengan air biasa. Total air kira2 2liter.
- Blender bumbu halus (termasuk daun2) hingga halus.
- Lalu masak santan dengan bumbu halus sampai mengeluarkan minyak. Kira2 1,5 jam dengan api kecil. Aduk2 agar santan tidak pecah.
- Setelah bumbu mengeluarkan minyak masukan daging. Masak lg hingga asat atau hingga kekentalan yg di inginkan ya mau basah atau agak kering. Lamaa ya harap sabar😊
- Sajikan.
- Cius enakkk pisann…
- Saya kurang suka rendang yang berkuah minyak gitu. Suka yang agak kering gini. Basah keringnya di sesuaikan selera masing2 aja yaa..
Rendang atau randang (Jawi: Ø±Ù†Ø¯Ú ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Kangen jajanan khas. **Rendang Padang Sumbar.bukan Indonesia. SumBar bangga rendang jd makanan juara dunia. Krn rendang Padang juga ada pedas dan gak pedas di bikin terserah selera. * Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang padang juara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
