Sedang mencari ide resep rendang telur krispi 3in1 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur krispi 3in1 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur krispi 3in1, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang telur krispi 3in1 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang telur krispi 3in1 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Krispi 3in1 menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Telur Krispi 3in1:
- Sediakan Adonan telur :
- Sediakan 5 butir telur ayam, kocok lepas
- Ambil 100 gr terigu protein rendah
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 300 ml air
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 100 gr cabe keriting merah
- Gunakan 50 gr cabe tanjung merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Kaldu kering
- Ambil 500 ml santan kental (bukan santan instan)
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 butir asam kandis(bisa di ganti asam jawa)
Langkah-langkah membuat Rendang Telur Krispi 3in1:
- Adonan telur : campur semua adonan telur, kocok & aduk rata sampai adonan tidak berbutir.(Bisa disaring kalo adonan berbutir)
- Panaskan saute pan/teflon, dadar telur tipis-tipis sampai matang(harus tipis biar telur hasilnya lebih renyah), lakukan hingga adonan telur habis.
- Potong-potong dadar telur sesuai selera, lalu goreng dalam minyak panas hingga kering. Sisihkan.
- Bumbu halus : campur semua bahan bumbu halus kecuali santan, ulek/blender hingga halus.
- Masukkan santan kedalam wajan lalu masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu kering. daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan asam kandis. Masak hingga bumbu matang dan keluar minyak dari santan. Saring bumbu, pisahkan bumbu dari minyak.
- Masak kembali bumbu, sangrai sampai benar-benar kering. Setelah kering matikan api, masukkan telur krispi lalu aduk pelan hingga semua telur tertutup bumbu. Nyalakan api kecil, aduk sebentar kurang lebih 5 menit. Angkat & dinginkan, setelah dingin masukkan ke dalam toples atau standing pouch.
- Selamat mencoba…. 💞🙏
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Telur Krispi 3in1 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
