Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil 2 batang serai (memarkan)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 10 buah cabai rawit (selera)
- Ambil 3 biji kapulaga
- Sediakan Secukupnya jinten
- Sediakan Secukupnya kayu manis
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Gunakan 1 gelas santan kental
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Potong daging sapi. Supaya daging tidak alot, bersihkan daging dari lemak (gajih) yang menempel, dan potong melintang dari serat dagingnya, jangan terlalu besar. Lalu cuci dengan air mengalir.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan serei. Menurut saya, akan lebih enak kalo menghaluskannya secara tradisional dengan ciri dan mutu ketimbang pakai blender 😅.
- Lumuri daging dengan bumbu halus. Remas remas supaya bumbu meresap.
- Masukan serei, daun salam dan daun jeruk
- Masukkan santan dan tambah air hingga daging terendam.
- Masak hingga daging empuk dan bumbu mengental.
- Sajikan dengan ketupat hangat akan lebih nikmat.🙂
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
