Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Ambil Bahan-Bahan
- Sediakan 1 kg daging has dalam (bisa juga pake daging sengkel)
- Siapkan Santan kental dr 3 butir kelapa
- Gunakan 3 batang serai (geprek)
- Gunakan 5 bh daun salam
- Siapkan 7 bh daun jeruk
- Gunakan 1 bh bunga lawang
- Ambil 2 lb daun kari (aku skip soalnya gak ada)
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Minyak goreng (boleh tdk ditambahkan)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 bh cabe merah besar
- Gunakan 10 bh cabe keriting
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Ambil 6 bh bawang putih
- Gunakan 1 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging:
- Cuci bersih daging dg air mengalir. Sisihkan
- Peras kelapa,ambil santan kental nya saja
- Haluskan semua bumbu halus lalu siapkan wajan yg lumayan besar, masukkan santan bumbu halus,daun jeruk,salam,serai,pala bubuk,ketumbar,gula pasir,garam,penyedap dan daging. Aduk2 lalu nyalakan kompor (untuk garam jgn trll banyak dlu krn lama2 akan menyusut biar gak keasinan)
- Aduk terus rendang agar santan tdk pecah, jika sudah agak menyusut boleh ditinggal dan sesekali diaduk
- Masak hingga kering,jika santan sdh mengental tp blm trll kering bs tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai dg tekstur yg diinginkan
- Selamat mencoba :)
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
