Rendang lokan (kerang)
Rendang lokan (kerang)

Anda sedang mencari ide resep rendang lokan (kerang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang lokan (kerang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resepi resep rendang kerang lokan padang minang. Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Rendang lokan Inderapura adalah variasi rendang yang berbahan kerang dengan bumbu yang spesifik yang dapat ditemukan di Inderapura, Pesisir Selatan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang lokan (kerang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang lokan (kerang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang lokan (kerang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang lokan (kerang) menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang lokan (kerang):
  1. Ambil 1/2 kg lokan (kerang)
  2. Ambil 2 ons nangka muda (1 ikat sayur pakis)
  3. Gunakan 9 biji cabe merah kriting
  4. Gunakan 5 cabe jahanam
  5. Sediakan 5 siung bawang putih besar
  6. Sediakan 7 biji bawang merah agak besar
  7. Gunakan 5 cm jahe
  8. Siapkan 5 cm lengkuas
  9. Sediakan 2 tangkai daun kari
  10. Sediakan 1 butir kelapa (ambil santannya)
  11. Gunakan 1 sendok makan rempah rendang(pemasak bubuk)

Kerang bivalvia ini berbentuk pipih dan besar berwarna hijau kehitaman atau cokelat keputihan. Sebagaimana diketahui, Randang Lokan juga disebut Rendang Kerang Air Tawar ini terbuat dari bahan Lokan segar atau siput yang mengandung protein tinggi yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Lokan memiliki kandungan vitamin yang tinggi, sehingga rendang lokan dianggap lebih sehat daripada rendang lainnya. kerang (lokan) RENDANG LOKAN. Makalah Ini Disusun untuk Melengkapi Tugas.

Cara menyiapkan Rendang lokan (kerang):
  1. Bersihkan kerang, ambil isi.boleh juga beli kerang yg sudah direbus.
  2. Potong- potong nangka atau sayur pakis.
  3. Cabe, bawang, jahe, lengkuas di blender halus
  4. Tumis bumbu halus hingga wangi
  5. Masukin lokan (kerang).aduk merata.masukin daun kari
  6. Masukin santan, jangan terlalu encer.
  7. Masak 1/2 kering, kasih rempah bubuk rendang.boleh merek apa saja. Seperti merek cap udang, merek selamat dll
  8. Masak sampai kering.
  9. Kasih garam secukupnya

Gandengan terus nih Lokan Crispy sama Rendang Lokan😆. Lokan Crispy bisa banget jadi teman cemilan Sanak sambil bekerja. Lokan adalah hewan laut yang termasuk dalam jenis kerang-kerangan. Lokan merupakan salah satu hasil laut yang banyak dijadikan rendang, khususnya bagi orang yang. Jual beli aneka rendang dan bumbu rendang harga murah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang lokan (kerang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!