Sedang mencari ide resep rendang ayam bumbu simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam bumbu simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam bumbu simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam bumbu simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam bumbu simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Bumbu Simple menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam Bumbu Simple:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 3 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 buah serai geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 400 ml santan kental
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Gunakan 2 buah kemiri
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Bumbu Simple:
- Resting ayam dengan air jeruk nipis, ketumbar dan sedikit garam. Diamkan 15 menit
- Panaskan minyak, tumis serai dan lengkuas hingga harum. Masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam, tumis hingga harum.
- Masukkan santan, tambahkan ayam. Beri air secukupnya. Tambahkan gula merah, garam dan gula secukupnya. Masak hingga air nya menyusut,
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam bumbu simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
