Lagi mencari ide resep rendang ayam sederhana (simple&enak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam sederhana (simple&enak) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam sederhana (simple&enak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam sederhana (simple&enak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam sederhana (simple&enak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Sederhana (Simple&enak) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam Sederhana (Simple&enak):
- Siapkan 1 Kg Paha Ayam
- Ambil 1 buah Santan kara
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Cabai merah dan rawit (saya skip, krna drmh kurang suka pedas)
- Siapkan 3 butir kemiri (potong kecil agar mudah halus)
- Ambil 1/2 sachet lada bubuk (saya pakai ladaku bubuk)
- Sediakan 1/2 sachet ketumbar bubuk (saya pakai bumbu ketumbar desa)
- Gunakan Gula, garam, royco (secukupnya)
- Siapkan Secuil kecil jahe, jangan terlalu banyak
- Gunakan 2 Lembar daun salam
- Ambil 3 Lembar daun jeruk
- Siapkan Lengkuas yg nanti nya akan di geprek
- Gunakan Sereh yang juga di geprek
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Sederhana (Simple&enak):
- Cuci bersih paha ayam, kemudian lumuri dengan garam lalu goreng setengah matang
- Goreng sebentar bawang merah putih,cabai. Lalu angkat untuk di haluskan
- Tumis -+5 menit bumbu yang sudah di haluskan, saya haluskan pakai blender (bawang merah putih,cabai,kemiri,lada,ketumbar,jahe) tambahkan ke dalam tumisan ; daun jeruk dan daun salam, lengkuas geprek dan sereh geprek
- Setelah bumbu di tumis, masukan potongan paha ayam, di oseng selama -+5 menit
- Lalu masukkan santan kara dan air secukupnya hingga mengental
- Tambahkan gula, garam, royco secukupnya, icip sampai rasanya benar benar pas di lidah
- Kemudian tunggu -+ 15 menit hingga bumbu meresap
- Rendang ayam siap di sajikan, selamat mencoba ummi shalihah :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Sederhana (Simple&enak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
