Daging sapi masak rendang (khas aceh)
Daging sapi masak rendang (khas aceh)

Sedang mencari inspirasi resep daging sapi masak rendang (khas aceh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi masak rendang (khas aceh) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi masak rendang (khas aceh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi masak rendang (khas aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resepi Daging Masak Merah Sedap Dan Simple Cara Masak Hamizah Kitchen. Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi masak rendang (khas aceh) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging sapi masak rendang (khas aceh) menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging sapi masak rendang (khas aceh):
  1. Ambil 500 gram daging sapi
  2. Ambil secukupnya Santan
  3. Sediakan secukupnya Kentang
  4. Gunakan Sereh
  5. Siapkan 1 lembar Daun salam
  6. Ambil 2 lembar Daun jeruk
  7. Siapkan 5 lembar Daun kari
  8. Ambil Cengkeh
  9. Gunakan Bunga lawang kaleng
  10. Ambil Bawang merah 1 diiris tipis2
  11. Siapkan Lengkuas 1 ruas memarkan
  12. Siapkan secukupnya U neulheu
  13. Sediakan Bumbu halus :
  14. Ambil 5 siung Bawang merah
  15. Ambil 3 siung Bawang putih
  16. Gunakan 1 ruas Jahe
  17. Siapkan 1 sdt Ketumbar
  18. Ambil 2 butir Kemiri
  19. Siapkan Buah pala secukupnya
  20. Ambil 1 butir Kapulaga
  21. Siapkan 1 sdt Jintan manis
  22. Siapkan 1 sdt Jintan ikan
  23. Sediakan 10 biji Cabe merah kering
  24. Sediakan 1/2 Tomat

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.

Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi masak rendang (khas aceh):
  1. Daging potong sesuai selera
  2. Blender semua bumbu halus
  3. Tumis bawang merah sereh daun jeruk, daun kari, cengkeh, bunga lawangkleng dan lengkuas sampai harum
  4. Masukkan bumbu halus tadi.. Tumis sampai harum tambahkan uneulheu
  5. Masukkan santan sampai mendidih jgn lupa diaduk biar tidak pecah
  6. Masukkan daging
  7. Setelah 10 menit kemudian masukkan kentang
  8. Tunggu sampai matang
  9. Klo mau kering tunggu 1 jam sampai 2 jam sesuai selera.masing2

Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Setelah santan tampak berminyak, masukkan daging, masak dengan api kecil. Pastikan santan kental dan kering serta bumbu meresap ke daging. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia yang melakukan perjalanan ke luar negeri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi masak rendang (khas aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!