Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally)
Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally)

Lagi mencari ide resep kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kalio/ rendang ikan kuwe(giant trevally) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally) menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally):
  1. Gunakan Santan dari 1 butir kelapa
  2. Ambil kentang, boleh yang segede kelereng, boleh yang besar secekupnya
  3. Sediakan ikan kuwe, cuci bersih
  4. Siapkan 1 ons cabe giling halus
  5. Siapkan bumbu halus seperti :
  6. Siapkan 1 sdm lengkuas
  7. Gunakan 1 sdm jahe
  8. Ambil 10 bh bawang merah
  9. Siapkan 10 siung bawang putih
  10. Gunakan 2 sdm bumbu kambing
  11. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  12. Ambil 5 lembar daun jeruk
  13. Gunakan 5 lembar daun salam
  14. Gunakan 1 bh serai
Langkah-langkah membuat Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally):
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, cabe giling, daun"an, dan serai
  2. Setelah tumisan bumbu halus harum, masukkan santan kalo bisa yang kental biar lebih berminyak rendangnya. silahkan disesuaikan dengan kebutuhan dan selera
  3. Setelah santan menggelembung (loncat loncat kayak magma 😁), baru masukkan kentang nya
  4. Setelah kentang, tunggu beberapa saat baru masukkan ikan kuwenya😋
  5. Udaah di tungguin ajaa😄 aduk sesekali, jangan keseringan nanti ikan kuwenya ancur, tapi jangan sampe dibiarin gitu aja ntar gosong bawahnya😅
  6. Baruu dah di cobain garamnya udah pas apa belom, kalo belom ya ditambahin 😄
  7. Tunggu sampe kuah nya mengeluarkan minyak khas rendang atau kalio, baruu di matiin kompornya😄
  8. Siap dihidangkaaan😆😆😆

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!