Lagi mencari ide resep rendang daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang. Rendang ayam & daging untuk hari raya ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Ayam:
- Siapkan Bahan Utama
- Sediakan 250 gr Daging Ayam
- Siapkan Secukupnya Santan Instan
- Sediakan 5 lbr Daun Salam uk. Kecil
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan 100 ml Kaldu Ayam
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 bh Cabe Kriting Merah
- Siapkan Secukupnya Kemiri Sangrai
- Siapkan Secukupnya Ketumbar Sangrai
Jika tidak menyukai daging sapi bisa diganti dengan daging ayam. Rendang ayam Entah kenapa nak gantengku selalu sukanya menu daging ayam, padahal emaknya lagi pingin rendang daging tapi dia gak mau. Akhirnya ngalah dulu, eksekusi rendang ayam. Bagi Anda yang tak menyukai daging sapi, maka Anda bisa menikmati rendang daging ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Ayam:
- Cuci bersih ayam. Panaskan air sampai mendidih, rebus daging kurleb 3menit. Angkat buang airnya. Rebus kembali kurleb 5menit (air rebusan ke2 jng dibuang, saya pake untuk tambahan pda saat memasak sebagai kaldu). Angkat dan tiriskan. Haluskan semua bumbu. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum & masukkan daun salam. Tambahkan daging ayam. Aduk rata.
- Tambahkan air kaldu, santan, gula & garam. Aduk rata agar semua tercampur merata. Masak sampai air sedikit menyusut.
- Angkat dan siap untuk disajikan.
Masakan rendang memang super sekali kelezatannya, sehingga tak heran jika rendang paling laku. Bahan bahan Kak pernah masak rendang ayam sedap and tahan lama, ayam rendang pedas, ayam rendang minang and ayam rendang mertua, boleh I tahu. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
