Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam:
- Gunakan 300 Gram Santan Cair
- Siapkan 8 Potong Daging Ayam
- Ambil 1 Batang Serai, Geprek
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas, Geprek
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 Lembar Daun Kunyit, Geprek
- Siapkan 2 Buah Cengkeh
- Sediakan 1 Buah Kayu Manis
- Siapkan 1/2 Bungkus Kaldu Bubuk
- Gunakan Secukupnya Gula Merah
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 3 Buah Kemiri Sangrai
- Gunakan 1 Sdm Ketumbar Sangrai
- Siapkan 1 Buah Pala
- Siapkan 10 Buah Cabai Merah Besar
- Gunakan 7 Buah Cabai Rawit
- Gunakan 2 Buah Bunga Lawang
- Sediakan 1/2 Ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 Ruas Jahe
- Gunakan 10 Buah Bawang Merah sedang
- Gunakan 4 Buah Bawang Putih
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Pada kandang ayam baterai ini ventilasinya sangat terbuka, dan dibuat menjadi beberapa sisi.
Cara membuat Rendang Ayam:
- Cuci bersih daging ayam
- Tumbuk bumbu halus dan geprek lengkuas, serai, daun kunyit.
- Tumis dengan minyak panas sampai harum, kemudian masukkan santan. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam, garam, gula merah, kaldu bubuk, cengkeh, dan kayu manis. Aduk" terus supaya santan tidak pecah
- Tunggu hingga santan menyusut sambil diaduk terus. Tunggu sampai kering atau agak basah.Kalau saya sukanya agak basah, tidak terlalu kering.
- Rendang ayam siap disajikann
Yaitu sisi belakang, samping, depan, dan atas. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
