Rendang Daging Kambing
Rendang Daging Kambing

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Kambing memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Kambing:
  1. Ambil 1/2 kg daging kambing
  2. Sediakan 3 gelas santan
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Gunakan 7 siung bawang merah
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 1 sdt merica
  7. Siapkan 3 ruas jari kunir
  8. Sediakan 2 ruas jari jahe
  9. Gunakan 5 buah cabe rawit
  10. Ambil 7 buah cabe merah keriting
  11. Sediakan 5 butir kemiri
  12. Siapkan Bumbu Lain
  13. Gunakan 2 lembar daun salam
  14. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
  15. Siapkan 1 batang sereh
  16. Gunakan secukupnya Minyak
  17. Ambil secukupnya garam
  18. Sediakan secukupnya Gula pasir
  19. Ambil secukupnya Penyedap rasa
Cara membuat Rendang Daging Kambing:
  1. Rebus daging kambing sampai empuk, potong kecil kecil
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
  3. Tambahkan daun salam, lengkuas, sereh
  4. Masukkan daging kambing, aduk
  5. Masukkan santan, Garam, gula, penyedap rasa, cek rasa….biarkan sampai kuah menjadi sedikit
  6. Sajikan…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!