Lagi mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Sediakan 250 gram hati sapi
- Gunakan 2 kara 65ml
- Ambil Minyak
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 15 cabe merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung babombai
- Siapkan 1 ons lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah pala
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Gunakan secukupnya Jinten
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan Tambahan
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar salam
- Siapkan 1 sereh (geprek)
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Cara menyiapkan Rendang:
- Panaskan minyak di wajan lalu tumis sereh, daun salam, daun jeruk & bumbu halus sampai wangi
- Setelag wangi masukan daging & ati aduk rata lalu masukan air aduk2 sampai tingal setengah airnya
- Lalu dimasukan santan & tambah sedikit air masak sampai air menyusut
- Siap disajikan dengan lontong ☺
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
