Lagi mencari ide resep rendang ayam santan kara (alakadarnya) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam santan kara (alakadarnya) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam santan kara (alakadarnya), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam santan kara (alakadarnya) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam santan kara (alakadarnya) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam santan kara (alakadarnya) memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam santan kara (alakadarnya):
- Siapkan 6 potong Ayam
- Ambil 2 pcs Santan kara
- Gunakan 400 ml Air
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Gunakan 10-15 buah Cabai merah
- Gunakan 6 buah Bawang merah
- Gunakan Cabai rawit merah 5 buah (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 sdm Merica
- Sediakan Garam 1sdm (cekrasa)
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan Sereh geprek
- Sediakan Daun salam & jeruk
Cara membuat Rendang Ayam santan kara (alakadarnya):
- Rebus ayam terlebih dahulu (sebentar saja)
- Blender cabai, bawang putih,bawang merah, kunyit, jahe.
- Tumis bumbu halus tadi, masukan daun salam, daun, jeruk, dan sereh
- Tuang air lalu masukan santan, ketumbar,lada, garam, royco. Aduk rata tunggu mendidih
- Masukan ayam, masak sampai air berkurang. Siap di sajikan dengan nasi hangat😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam santan kara (alakadarnya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
