Anda sedang mencari ide resep rendang kentang vegan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kentang vegan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kentang vegan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang kentang vegan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang kentang vegan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Kentang Vegan menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Kentang Vegan:
- Siapkan 2 bh kentang uk sedang, kupas, potong, goreng
- Sediakan 7 bh yang rou, daging kambing vegan, goreng
- Gunakan 2 btg serai, geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 sdm bumbu rendang cap udang (wajib)
- Sediakan 75 ml santan kental
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam, kaldu jamur
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 2 Bh kemiri
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
Cara membuat Rendang Kentang Vegan:
- Siapkan semua bahannya terlebih dahulu, utk yang rou (daging vegetaria) bisa beli online yah guys cari daging muton vegetarian, utk bumbu cap udang wajib karna ini yg buat rasany jadi lebih mantap dan wangi bisa beli di pasar banyak guys..
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu cap udang, beserta lengkuas dan serai, aduk merata sampai berubah kecoklatan, masukkan garam dan kaldu jamur secukupnya..
- Masukkan kentang dan yang rou.. aduk sampai tercampur rata
- Masukkan santan kental, aduk sampai menyusut, masukan air aduk terus sampai menyusut..
- Angkat.. sajikan… makan bersma nasi hangat enaakkkkk banget..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang kentang vegan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
