Sedang mencari inspirasi resep rendang padang kentang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang kentang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang kentang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang padang kentang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Karena kalau versi Padang biasanya bumbunya lebih simple. Gak pake Jinten, Bunga Lawang, getoh. Kadang ada juga yang make parutan Kelapa disangrai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang padang kentang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang padang kentang sapi menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang padang kentang sapi:
- Gunakan 500 gram sapi empuk
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu
- Gunakan 2 sdm bumbu rendang (cap kambing)
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan Santan secukupnya (saya beli 15 rb santan saja)
- Siapkan 260 gram kentang kecil
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun kunyit
- Ambil Bumbu giling (blender)
- Sediakan 100-150 gram cabai kriting boleh mix cengek merah (sesuai selera
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan sedikit Jahe
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 4 daun serai
- Siapkan 2 kemiri
Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Cara menyiapkan Rendang padang kentang sapi:
- Panaskan minyak, tumis bumbu giling sampai wangi. Masukkan daun salam, daun kunyit.
- Masukkan santan, aduk sampai mendidih. Kemudian masukkan daging sapi. Tambahkan garam dan kaldu.
- Masak sengan api sedang, setelah agak empuk, masukkan kentang dan bumbu rendang (saya pakai cap kambing), tambahkan garam dan kaldu jika diperlukan lagi.
- Kecilkan api, aduk sampai kering atau sesuai selera (jika tidak mau kering). Hidangkan.
Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Perlu diketahui bahwa kelapa yang sudah tua menghasilkan santan yang lebih banyak dari pada kelapa Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Rendang daging sapi yang tengah dihidangkan dengan ketupat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang padang kentang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
