Sedang mencari ide resep rendang kerang dara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kerang dara yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kerang dara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang kerang dara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang kerang dara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Kerang Dara menggunakan 3 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Kerang Dara:
- Ambil 1/4 kg kerang dara kupas
- Sediakan Sebungkus bumbu rendang giling (beli di tukang sayur)
- Gunakan 1 bungkus santan kara
Cara menyiapkan Rendang Kerang Dara:
- Bersihkan kerang dara, hingga tidak ada kotoran atau sisa cangkang.
- Tumis bumbu rendang
- Setelah harum, masukkan kerang. Aduk, lalu beri air kira-kira 3 atau 4 gelas.
- Masak hingga air mengering.
- Masukkan santan kara, tambah air sedikit. Aduk, agar santan tidak pecah.
- Karna bumbu beli sudah pakai garam, jadi saya tidak tambahkan garam lagi
- Setelah santan dirasa meresap, kuah mengering, dan kerang matang, angkat
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Kerang Dara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
