Lagi mencari ide resep #kitaberbagi rendang mantapz dan tips supaya daging empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #kitaberbagi rendang mantapz dan tips supaya daging empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #kitaberbagi rendang mantapz dan tips supaya daging empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #kitaberbagi rendang mantapz dan tips supaya daging empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #kitaberbagi rendang mantapz dan tips supaya daging empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk:
- Ambil 1 kg daging sapi has
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 bonggol serai dikeprek
- Gunakan 3 iris laos keprek juga
- Siapkan 5 siung bawang merah di iris
- Sediakan bumbu alusin:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 35 gr bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ons cabe merah kriting (sesuai selera, ini pedeees lo
- Gunakan 10 buah cabe merah kecil2 kalo pedes tambahin aja
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garem
- Ambil 1 sdt masako,
- Sediakan 1 sdt miwon
- Siapkan 75 gr gula aren
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 L santen cair encer
- Gunakan 200 ml santen kentel kanil
- Sediakan 1/2 buah nanas parut untuk ngempukin daging sapi/kambing
- Ambil 1 bungkus bumbu siap saji rendang dari indofood untuk bau khasny
Langkah-langkah menyiapkan #kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk:
- Daging diiris dulu,rendem parutan nanas kurleb 15 menit,lalu bilas.oya nanas nya kudu wajib nanas muda ya…cpt lo itu buat ngempukin daging
- Saat nunggu rendaman,ayo blender bumbu alus sebelumnya digongso dulu ya.
- Nah,sekarang tumis bawang merah irisnya dulu smpe harum,masukin bumbu blenderan.itu dan daun2 an nya tumis sampe harum keluar,lalu masukin bumbu jadi rendang merk indofood untuk 1 kg pake 1 bungkus
- Masukin daging iris tadi,aduk2 sampe rata bentar,masukin santen encer,aduk2 lagi dan biarin smpe agak menyusut
- Stlh air menyust setengah,masukin santen kanil,gula garem dll cicipi,koreksi rasa..kurang manis tambah gula pasir jg bs
- Aduk2 lagi bentar jangan smpe gosong,stlh santen kanil masuk,biarin meresap dgn api kecil
- Stlh kuah mengental bumbu,tes rasa lagi..jadi lah sudah.
- Recook hari ini…bsk lebaran haji,skrg nyiapin menu buka nya…😊😊baunya harum kemana mana
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
